A TAGARELAR CRECHE-ESCOLA   possui  Nutrição Funcional , uma maneira dinâmica de abordar, prevenir e tratar desordens crônicas complexas através da detecção e correção dos desequilíbrios que geram as doenças.
A Nutrição Funcional considera a interação entre todos os sistemas do corpo, incluindo as relações que existem entre o funcionamento físico e aspectos emocionais.
O profissional de Nutrição acompanha de perto as refeições dos alunos e utiliza-se de estratégias e técnicas de educação nutricional associada ao lúdico. Através de brincadeiras, atividades e culinária a criança passa a conhecer e interessar-se mais pelos diversos alimentos.
Orienta professores para que atuem da melhor maneira com crianças que apresentam dificuldades alimentares e se recusam a alimentar, trabalhando sempre para que a criança aprenda a ter bons hábitos, sendo incentivada a experimentar novos alimentos, pois é através dos nutrientes que o corpo responderá com saúde e bem -estar.
É função da nutricionista coordenar o diagnóstico e o monitoramento do estado nutricional dos estudantes, planejar um cardápio diversificado e balanceado da alimentação escolar de acordo com a cultura alimentar, acompanhando desde a aquisição dos gêneros alimentícios até a produção e distribuição da alimentação, e ainda, propor e realizar ações de educação alimentar e nutricional na escola, garantindo as necessidades nutricionais e aceitação das crianças.